Lokale Kuchen – Yam Cake Rezept

In vielen lokalen Haushalten wird Gelatine oft als süßes Gericht am Ende einer Mahlzeit serviert, aber häufiger wird sie zu besonderen Anlässen als Kuchen serviert. Sie ist sehr aufwendig gefertigt und dient als Mittelstück um einen aufwendig gedeckten Tisch zu schmücken, gerade eine dekorierte Torte wird in westlichen Ländern verwendet. Gelatine ist ein Seegras, das … Weiterlesen

Laktosefreie Rezepte – Desserts!

Suchen Sie nach laktosefreien Rezepten? Es ist einfach falsch, Desserts bei Laktoseintoleranz aus der Ernährung zu streichen. Ich denke, fast jeder hat einen süßen Zahn und nur weil Körper und Milch nicht miteinander auskommen, heißt das nicht, dass Sie darauf verzichten müssen. Es ist schwer genug, nach Rezepten zu suchen oder Ihre aktuellen Rezepte anzupassen, … Weiterlesen

DUNKLE SCHOKOLADE – Je bitterer desto besser Bett

Wir alle haben einen süßen Zahn für Schokolade. Aber die normale Schokolade enthält Fett, das uns unnötig an Gewicht zunehmen lässt, während dunkle Schokolade anders ist. Es wird tatsächlich mit vielen gesunden Nährstoffen hergestellt, die nicht nur unser süßes Verlangen stillen, sondern auch unsere Gesundheit in vielerlei Hinsicht verbessern. Wie unterscheidet sich dunkle Schokolade von … Weiterlesen

Schokolade – Die erste Liebe jedes Kindes

Schokolade, ein süßes Konfekt, das vor allem von Kindern geliebt wird, wird aus den Bohnen des Kakaos oder Kakaobaums hergestellt. Kakaobaum ist ein tropischer Baum, der in vielen Ländern angebaut wird. Im Rohzustand schmecken die Bohnen bitter. Schokolade, das Wort soll von dem Wort „xocotati“ abgeleitet sein, bedeutet bitteres Wasser. Die Schokolade, die wir sehen, … Weiterlesen

So beurteilen Sie ein Cookie-Rezept anhand der Zutaten und der Benutzerfreundlichkeit

Der Name ist das Erste, was mir bei einem neuen Keksrezept auffällt. Beschreibende Aromen locken mich, besonders wenn es ungewöhnlich ist. Aromen wie Kaffee oder Rosmarin interessieren mich mehr als ein Zuckerkeks. Um nicht zu sagen, dass es nicht viel Spaß machen kann, einen einfachen Zuckerkeks mit einigen interessanten Gewürzen zu verfeinern. Ich lese mir … Weiterlesen

Reifer Brotfruchtkuchen oder Patty Cake

Brotfrucht kommt im Pazifik in Hülle und Fülle vor. Wenn in der Saison Brotfrüchte eine schöne Abwechslung zu Bananen in Rezepten sind. Vor allem reife Brotfrüchte verleihen Kuchen eine einzigartige Note. Die Brotfrucht für dieses Rezept muss sehr reif und weich sein. Zutaten 1/2 Tasse Butter oder Margarine 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 2 Tassen … Weiterlesen

Philippinische Rezepte – Sapin-Sapin (Dessert) Rezept – Pinoy Food

Sapin-Sapin ist eine sehr alte philippinische Delikatesse, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es stammt aus Abra, einer Provinz im Norden der Philippinen. Da es ihn schon seit Jahren gibt, ist es selbsterklärend, warum bereits mehrere Versionen im ganzen Land verbreitet sind. Derzeit findet man Sapin-Sapin fast überall, von Schulkantinen bis hin zu philippinischen … Weiterlesen

Weihnachtsrezepte: Essbare Geschenke – Nr. 4 von 8 – Schokoladentrüffel

Weihnachtsrezept ergibt: 2 Dutzend Kalorien pro Trüffel: 65 Zubereitungszeit: 30 – 60 Minuten Kochzeit: 0 Minuten Zum Einfrieren geeignet Zutaten für das Weihnachtsrezept: Trüffelmischung: Schokolade, Bitter, Natur oder Milch 225g (8 oz) Doppelrahm, 75 ml (3 fl oz) Brandy, 75 ml (3 fl oz) oder Rum, Orangenlikör, Kaffeelikör, Kokoslikör Gerollte Trüffel: Kakaopulver gehackte Nüsse Kokos, … Weiterlesen

Wie lange dauert es, bis Kekse ohne Backen fest werden?

Ich habe eine Charge von No-Bake-Schokoladen-Haferflocken-Keksen gemacht und sie sind nicht fest geworden. Am Ende hatte ich klebrige Klumpen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Obwohl die meisten No-Bake-Cookie-Rezepte ziemlich einfach sind, ist es wichtig, das Rezept zu befolgen, insbesondere für die Menge der Zutaten und die Kochzeit. Wenn ein Rezept „kochen“ sagt, bedeutet dies, dass … Weiterlesen