"Evons Schokoladenkuchen" – Du machst es mit kochendem Wasser – Crazy Huh?

Jemand hat mir dieses Rezept vor ungefähr zwanzig Jahren gegeben. Ich habe es in ihrer Küche auf eine kleine Rezeptkarte kopiert. Mein Freund hatte es mir serviert und ich sagte: „Ich MUSS dieses Rezept haben!“ Weißt du wie das geht? Du probierst es und denkst dir, das muss ich mindestens einmal die Woche haben.

Eine meiner Schwestern sagt, dass sie morgens aufwacht, wenn dunkler Schokoladenkuchen im Haus ist, den Kopf noch auf ihrem Kissen liegt, ihre Augen weit aufgerissen hat und sofort ein RIESIGES Lächeln auf ihrem Gesicht hat. Sowohl meine Schwester als auch ich neigen dazu, morgens Schokoladenkuchen zu essen. Was sage ich? Wir sind anfällig dafür, Tag und Nacht Schokolade zu essen! Wir sind wahre Schokoladenkenner. Ja, fachkundige Richter in Geschmacksfragen. Breites Grinsen.

Das folgende Rezept ist einzigartig, weil es von Grund auf neu gemacht wird, ich weiß. Die andere Besonderheit daran ist, dass kochendes Wasser benötigt wird, um es herzustellen. Sobald alles zusammen ist, gießen Sie kochendes Wasser darüber und mischen. Verrückt oder? und auf jeden Fall, wenn nicht sogar einzigartig!

„Evon’s Chocolate Cake“ (Wer ist Evon? Ich habe absolut keine Ahnung!)

Ofen vorheizen auf 350 Grad

ix zusammen:

2 Tassen Zucker

6 TB. Butter

1/2 TL. Salz

2 TL. Vanille

Hinzufügen:

2 Eier ….und gut vermischen

Zusammen sieben: (ja, du musst es sieben. Es wird komisch, wenn du es nicht tust, sorry)

6 TB. ungesüßtes Kakaopulver

2 Tassen Mehl

2 TL. Backpulver

2 TL. Soda (und Sie wissen, was passiert, wenn Sie kein Soda oder Backpulver mit dem trockenen Zeug mischen, oder?

seltsam schmeckendes Zeug, sehr seltsame chemische Reaktionen und ewww! schrecklich, das ist was!)

Beide Zutaten miteinander vermischen.

Fügen Sie langsam hinzu, während Sie rühren (Sie können jemanden bitten, Ihnen zu helfen)

2 Tassen kochendes Wasser

In die bereits mit Butter und Mehl vorbereitete, längliche ca. 9×12 Pfanne.

45-50 Minuten backen (mit einem Zahnstocher oder was auch immer testen)

Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben?

ABDECKEN Sie es mit Aluminiumfolie, bis es abkühlt.

Das ist ein sehr saftiger Kuchen! Sie können natürlich Frosting hinzufügen, wenn Sie möchten. Manche Leute können einfach nicht mit Kuchen ohne Zuckerguss umgehen, aber normalerweise wird dieser Kuchen ohne ihn serviert. BREITES GRINSEN.

~~*~~


Source by Kathy Ostman-Magnusen

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