Weihnachtsplätzchen – Rezept für Hackfleischplätzchen

Hackfleisch war früher in einer Kruste enthalten und als Weihnachtskuchen bekannt. Die Puritaner verbanden den Kuchen mit Katholiken und wurden daher verboten. Aber das Gebräu hat überlebt und ist um die Weihnachtszeit vorgefertigt in Gläsern zu finden. Es bestand aus Äpfeln und anderen Früchten und enthielt tatsächlich einmal Fleisch. Heutzutage …

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Weihnachtsplätzchen-Rezepte – Weiche Hackfleischplätzchen

Ein köstlich beruhigender weich gebackener Keks. 1/4 Tasse Butter; erweicht 3/4 Tasse brauner Zucker 2 Eier 3/4 Tasse Hackfleisch 1 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1/4 Teelöffel Salz 1 1/2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen 1/2 Tasse Walnüsse, gehackt, optional Richtungen Ofen …

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