Sind Sie sicher, dass das vegan ist? Rezension

Sind Sie sicher, dass das vegan ist? ist ein veganes Kochbuch von Claire Gosse. Ich habe seit einiger Zeit ein frühes Exemplar und habe einige seiner Rezepte ausprobiert. Ich möchte alle wissen lassen, dass ich kein Veganer bin und sehr wählerisch bin. Wenn diese Desserts nach Pappe schmecken, werden Sie davon hören!

Das erste, was Sie an diesem Buch bemerken werden, sind die hochwertigen Bilder der Desserts. Ich liebe es. Wenn Sie Desserts für eine Party oder ein BBQ zubereiten, möchten Sie, dass sie diesen WOW-Faktor haben. Wenn Sie so hochwertige Bilder haben, können Sie erkennen, bei welchen Desserts die Leute sabbern, sobald sie ihnen erscheinen.

Ich denke, eine andere Sache, die Sie sicherstellen müssen, ist, dass das Buch vollständig vegan ist. Das mag lächerlich erscheinen, da Vegan direkt im Titel steht, aber Sie würden überrascht sein, was Sie in einigen dieser anderen „veganen“ Kochbücher finden. Wenn Butter oder Eier gefragt sind, ist das Kochbuch offensichtlich wertlos. Jede Zutat hier ist vegan, das ist also ein guter Anfang.a

Die Bilder sind großartig, alles ist vegan und die Anweisungen sind einfach, klar und leicht zu befolgen. Was braucht ein Kochbuch noch? Nun, eine Sache sollte meiner Meinung nach in jeder veganen Kochbuchrezension enthalten sein: Wie schmeckt das Essen? Also ich habe drei Rezepte ausprobiert:

Erdnussbutterbecher – Diese waren super einfach zu machen und schmeckten fantastisch. Es gibt keine Möglichkeit, dass Sie wissen würden, dass diese vegan waren. Die Verwendung von dunkler Schokolade verleiht diesen einen viel besseren und reiferen Geschmack als ihre im Laden gekauften Gegenstücke.

Pekannusskuchen – Ein weiteres tolles Rezept. Ich finde es toll, wie einfach diese bisher zu verfolgen sind. Sehr klare Anweisungen, besonders für einen Typen, der noch nie irgendeine Art von Kuchen gemacht hat. Dies war auch eine Dynamitverkostung – ich teilte dies mit vielen meiner Freunde und sie hatten keine Ahnung, dass es vegan war. Ein paar Leute glauben mir bis heute nicht. Dieser wird jeden süßen Zahn beruhigen.

Limettenkäsekuchen – Das war der große Test für mich … Veganer Käsekuchen … unmöglich! Nun, mein größter Zweifel war auch mein größter Erfolg. Ich konnte mich wieder einmal an die Anleitung halten und produzierte das, was ich mit Stolz mein bestes Dessert aller Zeiten nenne. Ich konnte nicht aufhören, das zu essen – die Limette hat es einfach so frisch gemacht! es war dekadent, aber die Zitrusnoten fügten eine Leichtigkeit hinzu. Die Leute in meiner Familie sind deswegen verrückt geworden. Ich bekomme immer noch Anfragen dafür.

Ich glaube, Claire hat dieses Kochbuch aus dem Park geworfen. So viele vegane Kochbücher haben einfach ein echtes gesundes Müsli-Feeling. Daran ist natürlich nichts auszusetzen, aber bist du sicher, dass das vegan ist? beweist, dass Vegan nicht immer so sein muss. Vegane Desserts können genauso dekadent, lecker … und frech sein wie traditionelle. Hör zu!



Source by T. Payne

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